Tại sao nước lại quan trọng?
Ở người trưởng thành nước chiếm 60% trọng lượng cơ thể. Chúng thực hiện nhiều chức năng quan trọng. Nói chung với nam nên cấp khoảng 3 lít, trong khi nữ là 2 lít. Tùy theo độ tuổi và nhu cầu sinh lý, bệnh lý mà có thể tăng hoặc giảm lượng nước.
Và cũng đừng cứng nhắc uống 2 -3 lít nước mỗi ngày. Vì nước còn được lấy từ trong thực phẩm bạn ăn vào. Nhiều người ít uống nước nhưng vẫn đảm bảo đủ lượng nước nhập vào. Bởi họ có chế độ ăn đa dạng với nhiều thực phẩm chứa lượng nước dồi dào.
10 lợi ích của nước đối với sức khỏe
1. Nước giúp cơ thể hoạt động một cách tối ưu
Nếu chúng ta không nạp đầy đủ nước, sức khỏe cơ thể sẽ bị ảnh hưởng. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn tập luyện nhiều hoặc ở trong môi trường có nhiệt độ cao. Mất nước từ 2% lượng nước trong cơ thể có thể có tác động rõ rệt. Tuy nhiên, ở các vận động viên, mất 6-10% lượng nước qua mồ hôi cũng không có gì lạ.
Mất nước khiến cơ thể thay đổi điều hòa nhiệt độ. Bạn còn cảm thấy giảm động lực, tăng mệt mỏi. Và khiến việc luyện tập thể dục trở nên khó khăn hơn, cả về thể chất lẫn tinh thần.
Sự bù nước đầy đủ đã được chứng minh để ngăn chặn những điều đó xảy ra. Thậm chí còn làm giảm áp lực cần tiêu thụ nhiều oxi xảy ra khi tập thể dục cường độ cao. Bởi lẽ cơ bắp có khoảng 80% là nước. Vì vậy, nếu bạn tập vận động mạnh và có xu hướng đổ mồ hôi, thì việc giữ nước có thể giúp bạn luyện tập tốt nhất.
2. Uống đủ nước làm tăng năng lượng và chức năng não
Các nghiên cứu cho thấy ngay cả mất nước nhẹ (1-3% trọng lượng cơ thể) có thể làm giảm nhiều chức năng não. Bạn có thể cảm thấy tụt mood, giảm tập trung, trí nhớ. Các cơn đau đầu xuất hiện nhiều hơn. Sự mệt mỏi và lo âu cũng tăng theo.
Trong điều kiện bình thường, không nóng, không tập luyện, cơ thể cũng mất một lượng nước không nhận biết. Nước này mất đi qua hơi thở, qua da, nước tiểu, phân. Vì thể bạn cần bổ sung nước thường xuyên bất chấp có đang ngồi phòng máy lạnh.
Với người già và trẻ em, họ sẽ nhạy cảm hơn với việc mất nước. Thay đổi tâm trạng, suy giảm trí nhớ đã được ghi nhận ở lứa tuổi này dù chỉ mất nước nhẹ.
3. Lợi ích của nước: Điều hòa nhiệt độ cơ thể
Một trong những lợi ích của nước là điều hòa nhiệt độ cơ thể. Khi vận động nhiều cơ thể gia tăng các hoạt động chuyển hóa, tạo ra một lượng nhiệt lớn. Hoặc khi ở trong môi trường nắng nóng. Cơ thể bạn cần được làm mát bằng cách tiết ta mồ hôi để làm mát cơ thể. Thành phần chính của mồ hôi chính là nước.
Nhưng nếu đổ mồ hôi quá nhiều hoặc khi đang thiếu nước. Cơ thể sẽ tự điều chỉnh để làm giảm lượng nước mắt đi. Không được làm mát, nhiệt độ cơ thể tăng cao, khiến bạn bị sốc nhiệt. Hay còn được biết đến với cái tên say nắng. Bạn thấy nhức đầu rất nhiều, ù tai, hoa mắt, chóng mặt, cả cơ thể nóng bức. Trường hợp nặng có thể ngất, thậm chí là tử vong.
Do đó khi làm việc trong môi trường có nhiệt độ cao, cơ thể vận động ra mồ hôi nhiều. Bạn nên thường xuyên bổ sung nước, kể cả khi chưa khát. Nước lọc là đủ tốt, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn uống các loại nước có bổ sung điện giải. Ví dụ như nước trái cây, nước có muối… Vì trong mồ hôi mất đi, ngoài nước còn có muối – cũng cần thiết cho cơ thể.
4. Uống nhiều nước hơn có thể giúp giảm táo bón
Táo bón là vấn đề thường gặp, đặc trưng bởi khó khăn đại tiện hoặc phân trở nên khô cứng. Uống nhiều nước, ăn nhiều canh hoặc thêm chất lỏng là một khuyến nghị đầu tiên khi điều trị. Có không ít bằng chứng để chứng minh điều này. Lượng nước nhập ít là một yếu tố nguy cơ rõ ràng gây ra táo bón ở người già và trẻ em.
5. Uống nước có thể giúp điều trị sỏi thận
Sỏi tiết niệu là những khối tinh thể được hình thành trong đường tiểu – trải dài từ thận đến bàng quang. Nếu ai đã từng bị sỏi thận tắc nghẽn sẽ không thể nào quên được cơn đau quặn thận.
Với những người bị sỏi tiết niệu còn nhỏ, lời khuyên đầu tiên của các bác sĩ là uống nhiều nước. Điều này cũng thật dễ hiểu. Khi uống nhiều nước, sẽ làm tăng thể tích nước tiểu được lọc qua thận. Nước nhiều có thể cuốn trôi một phần hoặc cả viên sỏi ra khỏi đường tiểu. Hạn chế được tình trạng tích tụ hình thành hoặc làm lớn dần các viên sỏi.
6. Thải trừ các chất thải, chất độc
Cơ thể loại bỏ các chất dư thừa, độc hại nhờ mồ hôi, nước tiểu và phân. Nước là thành phần chính của mồ hôi và nước tiểu. Nước cũng có một lượng nhất định trong phân để ngừa táo bón. Ruột già cũng có vai trò hấp thu, nên nếu chừng nào phân còn chưa ra khỏi hậu môn. Chừng đó, các chất độc còn có khả năng được tái hấp thu, xâm nhập vào máu. Nhiều chất độc, từ ngoài hoặc do chính cơ thể sinh ra được loại bỏ qua nước tiểu. Uống nhiều nước khiến cơ thể loại bỏ chất độc nhanh hơn.
7. Nước giúp ngăn ngừa cảm giác khó chịu khi uống rượu
Sau khi uống một lượng rượu hoặc bia, bạn sẽ cảm thấy khát nước, mệt mỏi, đau đầu, khô miệng. Đó không phải do tác dụng của rượu, mà là hậu quả của việc uống rượu. Cồn trong rượu, bia là một chất lợi tiểu. Vì thế khi uống vào, cơ thể sẽ bài tiết ra nhiều nước tiểu. Nếu không được bổ sung lại nước cơ thể bạn sẽ mất nước.
Cách tốt nhất để giảm thiểu các triệu chứng này là uống thêm nước giữa các lần uống rượu hoặc bia. Và uống thêm trước khi bạn đi ngủ. Sáng ra bạn sẽ không cảm thấy khó chịu từ hậu quả của cuộc vui trước.
8. Nước giúp hỗ trợ tiêu hóa
Trong nước bọt được tiết ra để bôi trơn, làm ẩm và tiêu hóa một phần thức ăn. Khiến cho bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Với những người ốm, khi sự bài tiết nước bọt bị giảm họ thường cảm thấy ăn không ngon. Với họ mọi sơn hào hải vị đều “nhạt như nước ốc”. Không chỉ vậy nước bọt còn giúp bảo vệ răng miệng, ngừa sâu răng. Giúp cho răng của bạn vững chắc, sẵn sàng “nhá” (ăn) mọi món ngon trên đời.
Và bạn cũng nên biết rằng, nước là thành phần chính của nước bọt. Bên cạnh các en-zym và chất điện giải khác. Cơ thể chúng ta thường sản xuất vừa đủ lượng nước bọt thường xuyên. Tuy nhiên, sự bài tiết nước bọt có thể giảm do tuổi tác hoặc một số loại thuốc. Khi đó, bạn nên thử uống thêm nước trước khi tìm đến bác sĩ nếu triệu chứng không cải thiện.
9. Để làn da trở nên trẻ trung, hãy cấp đủ nước cho da
Để giữ cho làn da trở nên căng mịn, ngoài việc bổ sung dưỡng chất trực tiếp lên da mặt. Uống đủ nước sẽ giúp giữ cho da khỏe mạnh từ bên trong. Chúng cũng thúc đẩy sự sản xuất collagen – một thành phần khiến da đàn hồi, tham gia chữa lành các vết thương. Tuy nhiên ngoài uống nước, bạn nên sử dụng thêm kem chống nắng để da được bảo vệ khỏi lão hóa một cách tối ưu.
10. Bạn có thể giảm cân nhờ uống nhiều nước
Đúng vậy, một trong những lợi ích của nước có giảm cân! Đó là vì uống nhiều nước làm tăng thêm cảm giác no và tăng tốc độ trao đổi chất. Vài nghiên cứu cho thấy mỗi 0.5 lít nước uống vào làm tăng 24 – 30% sự trao đổi chất. Điều này có nghĩa, uống 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp bạn tiêu hao 96 calo mỗi ngày. Nếu bạn chưa hiểu ý nghĩa của con số 96 này bạn cứ so sánh với 30 phút đi bộ, 20 phút tập yoga, 7 phút nhảy liên tục. Cũng bình thường thôi nếu bạn là người chăm chỉ luyện tập. Nhưng với ai lười vận động thì những thông số này thực sự có ích đúng không nào?
Thời điểm uống nước cũng rất quan trọng. Uống nước trước khi ăn 30 phút là tốt nhất. Nó giúp bạn kích thích các tuyến tiêu hóa tiết dịch chuẩn bị cho bữa ăn. Và quan trọng hơn, uống nước có thể làm cho bạn no hơn, do đó bạn ăn ít calo hơn.