Trong lúc vật giá leo thang như hiện nay, bạn cần nghĩ đến việc phải tiết kiệm bớt một số nhu cầu có thể, trong đó có tiết kiệm gas khi nấu nướng. Làm sao để có tiết kiệm gas mà vẫn đảm bảo được chất lượng món ăn?
Cách tiết kiệm gas khi sử dụng bếp gas
Giữa thời buổi giá gas tăng cao như hiện nay, bạn cần phải nghĩ đến cách tiết kiệm gas khi sử dụng bếp gas an toàn. Vậy làm sao để có tiết kiệm gas mà vẫn đảm bảo được chất lượng món ăn? Dưới đây sẽ đưa ra cho bạn vài gợi ý.
Điều chỉnh lưu lượng ngọn lửa
Khi nấu ăn, nếu mở bếp gas với ngọn lửa lớn thì sẽ gây hao gas, lãng phí gas. Bạn chỉ cần điều chỉnh ngọn lửa vừa đủ để chế biến món ăn là được.
Không nên bật tắt bếp nhiều lần khi nấu
Trước khi bắt tay vào chế biến món ăn cho gia đình mình, bạn nên chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu và lên kế hoạch mình sẽ nấu những món ăn gì.
Có như vậy, khi bật bếp gas lên, bạn mới có thể cho thức ăn vào nồi nấu một cách liên tục được. Việc bật tắt bếp gas nhiều lần trong một lần nấu sẽ gây tốn gas và đẩy 1 lượng gas dư ra ngoài không an toàn.
Xem thêm: Cách tắt bếp gas an toàn
Nên sử dụng bếp gas có đầu hâm hoặc nồi áp suất
Bếp gas có đầu hâm sẽ giúp bạn nấu cháo hoặc hầm lại các món ăn cũ rất nhanh với ngọn lửa vừa đủ, không lãng phí nhiệt lượng ra xung quanh.
Bên cạnh đó, khi nấu những món cần hầm (ninh) lâu, thì bạn nên dùng nồi áp suất, giúp nấu các món ăn rất nhanh khi dùng chung với bếp gas nếu so với việc bạn dùng nồi bình thường.
Mặt khác, bạn cần chọn loại nồi có dung tích phù hợp với lượng thức ăn mình nấu để thức ăn nhanh chín hơn.
Dùng kiềng chắn gió tiết kiệm gas
Bạn cũng nên mua thêm kiềng chắn gió để sử dụng cho bếp gas nhà mình. Loại kiềng này giúp cố định ngọn lửa không bị ảnh hưởng bởi gió và có khả năng hội tụ nhiệt nên sẽ tập trung tối đa nguồn nhiệt phía dưới đáy nồi, giúp nấu ăn nhanh hơn. Nhờ vậy, lượng gas tiêu thụ cũng sẽ ít hơn.
Vệ sinh bếp gas thường xuyên
Trong lúc nấu ăn, dầu mỡ hoặc thức ăn có thể bị tràn vào trên bếp gas gây ra tắc nghẽn lỗ thoát gas. Vì vậy, bạn cần chú ý vệ sinh bếp gas của mình thường xuyên sau mỗi lần nấu và định kỳ mỗi tháng.
Bạn cũng không nên sử dụng những chiếc bếp gas đã quá cũ vì những chiếc bếp này thường bị gỉ sét các đường ống, mục nát mâm đồng nên dễ gây hiện tượng đỏ lửa hoặc xì khí gas rất nguy hiểm.
Bếp gas là một thiết bị rất quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được gas cũng như chi phí nấu nướng không nhỏ cho gia đình mình.
Bài viết được tổng hợp và biên soạn lại từ kinh nghiệm thực tế. Có tham khảo và sử dụng hình ảnh từ internet
